Как сделать печь для казана из металла или кирпича своими руками: чертежи и порядовка
Пикник на природе, будь то в лесу или на даче, сопровождается приготовлением интересных блюд. Если вы любите готовить в казане, то вам обязательно понадобится для него специальная печь. Как сделать ее своими руками, мы расскажем вам в этой статье. Существует множество видов специальных печей для казана, в том числе переносных. Казанок — неприхотливая посуда, и очаг для него можно соорудить, приложив немного усилий.
Идею вынашивал 2 года и «охотился» периодически по приемкам лома на трубу подходящего диаметра. Печь будет жить на даче, поэтому он чужих глаз и от дождя должна прятаться, поэтому должна быть мобильная. Забегу вперед: как показали первые испытания, колеса совсем не греются! Труба должна быть съемная, столики складные. По максимуму использовал материал, который был в наличии, поэтому в печки можно встретить трубы, уголки и листы разных размеров и толщин. Получилось на мой взгляд пропорционально и ничего не режет взгляд.
- Почему для казана нужна отдельная печь: особенности технологии
- Тяжелый большой чугунный котел, имеющий полукруглое дно получил название казана.
- Чтобы приготовить пищу на мангале с помощью казанка обязательно нужен специальный держатель.
- Мечтая о плове, не спешите копить деньги на кирпичную печь для казана. Можно обойтись «малой кровью» и сделать своими руками небольшую металлическую печь.
Все ценители кухни Азии знают, что приготовление многих кулинарных изысков этого континента практически невозможно без использования специальной посуды, например, казана. Кастрюли, гусятницы и даже схожий с казаном котелок абсолютно не подходят для некоторых восточных блюд. Все приготовленное в них будет лишь отдаленно напоминать определенное азиатское кушанье.
